왕새우구이, 대하구이 황금레시피
퇴근을 하고 돌아온 길에 새우 즉 대하를 판매하고 있네요. 그것을 보자마자 저녁 반찬 걱정 끝! 오늘은 대하소금구이! 소금으로 대하구이를 하면 맛있을 것 같아 만 원어치 샀어요. 가족이 작고 집에서 대하구이를 하는 것은 처음이니깐요. 맛있으면 다음에 또 사먹으려고 해요. 검은 봉지에 한가득 넣은 대하를 보니 흐뭇하네요. 대하를 파는 아저씨가 자주 오셨으면 좋겠어요. 대형마트까지는 거리가 있으니... 체에 담아서 대하를 흐르는 물에 씻었어요. 대하에서 잠시 물이 빠지게 두었어요. 씻은 대하가 물이 빠지는 동안 전기그릴을 준비했어요. 이것은 사실 친정아빠가 경품으로 받은 것을 제가 얻어오게 되었어요. 딸은 친정에 있어서는 도둑인가 봐요. 냄비에 해도 괜찮은데 조금 더 분위기를 내고 싶어 전기그릴로 했어요.^..
요리 좋아
2016. 10. 2. 06:30